L'avena infuoca.
Si, se viene assunta in quantità rilevanti porta calore al sistema del ricambio ed è anche, tra i cereali, quella che ha il maggior quantitativo di grassi.
Va benissimo per il temperamento collerico, cioè per quelle persone che si irritano facilmente e tendono a fare delle sfuriate in quanto ha un rapporto ottimale degli otto aminoacidi essenziali e questo favorisce il "rapporto ottimale" anche con le cose e con gli altri.
E' una fonte di energia rapidamente disponibile ed è ottima per chi pratica sport, anche a livello agonistico, per la sua capacità di costruire delle valide proteine che supportano lo sportivo nelle sue prestazioni.
E'sempre stata considerata un cereale da barbari, buona per l'alimentazione degli animali da lavoro, usata dagli uomini solo in periodi di carestia, ma aiuta a cogliere con immediatezza le situazioni, e a prendere decisioni con facilità.
Mica male, no?
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