Si dice che il simile cura il simile.
Il mais, originario del Messico, ha i chicchi dorati celati all'interno di una pesante pannocchia. Sono chicchi nascosti, avvolti da molte foglie.
Nella persona di temperamento malinconico c'è un predominio di processi distruttivi collegati al pensare e al rimuginare. E' come se il malinconico non avesse forza sufficiente per arrivare in tutte le parti del suo corpo, per cui il sistema di ricambio ha bisogno di molto calore, anche affettivo.
La forza del sole scioglie irrigidimenti e solidificazioni e il sapore dolce è necessario, sottolineo necessario, perchè se manca, il sistema digestivo si arresta, il volere si blocca e il fegato si rassegna.
C'è come una paralisi della volontà, non un "potrei, ma non voglio", bensì "vorrei ma non posso", il primo ha un carattere per lo più psicologico, il secondo, organico.
No allo zucchero bianco, no all'alcool no... ad altro, ma sì al mais, alle carote.
E alla polenta.
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